|
| Наименование марки: | Senzhuo |
| Номер модели: | SZ-CTS |
| МОК: | 1 кг |
| Цена: | US $3.00 - 12.00/ Kilogram |
| Время доставки: | 5-8 рабочих дней |
| Условия оплаты: | T/T, Western Union, L/C |
Качественный импровизатор Неорганические химические вещества Пирофосфат натрия CAS 7758-16-9 Быстрый ферментационный агент Хранитель влаги
Введение:
Динатриевый диводородный пирофосфат имеет вид белого моноклинического кристаллического порошка или расплавленного твердого вещества.86Растворимый в воде, но нерастворимый в этаноле. Когда водный раствор нагревают с помощью разбавленной неорганической кислоты, он гидролизируется в фосфорную кислоту.Пирофосфат натриевой кислоты слегка гигроскопичен и образует шесть кристаллических гидратов после поглощения воды.При нагревании до температуры выше 220°C он распадается в метафосфат натрия.может содержать соответствующее количество алюминиевой соли и/или кальциевой соли для контроля скорости реакции.
Использование:
Динатриевый диводород пирофосфат может использоваться в качестве порошка для выпечки, используется в выпечке пищи, контролируя скорость брожения и улучшая интенсивность производства; используется в растворимых лапшах,сокращение времени регидратации готовых продуктовИспользуется в печенье и выпечке, может сократить время брожения, уменьшить скорость разрыва продукта, сделать пробелы свободными и аккуратными,и продлить срок хранения.
| Наименование продукта | Пирофосфат натрия |
| CAS | 7758-16-9 |
| МФ | H5NaO7P2 |
| МВт |
201.97 |
| EINECS | 231-835-0 |
| Цвет | бесцветная кристаллическая жидкость |
