|
| Nama merek: | Senzhuo |
| Nomor Model: | Sz-cts |
| Moq: | 1kg |
| Harga: | US $33- 43/ kg |
| Waktu Pengiriman: | 5-8 hari kerja |
| Ketentuan Pembayaran: | T/T, Western Union, L/C |
Agen Bantuan Kimia D-(+) -Maltose Monohydrate CAS 6363-53-7 Pemanis Nutrisi Agen Hygroscopic
Pengantar:
Maltose monohydrate, dengan rumus kimia C12H22O11·H2O, adalah bubuk kristal putih dan termasuk gula reduksi.Kelarutan maltose monohydrate dalam air adalah 1080 g/L (20°C). Ia memiliki rasa manis tetapi lebih lemah dari sakatosa.
Penggunaan:
Pemanis; agen higroskopis. Hal ini terutama digunakan dalam makanan rendah rasa manis. Meskipun rasa manis berkurang, konsentrasi tetap tidak berubahsehingga dapat menghambat reproduksi mikroorganisme dan mencapai tujuan pelestarian jangka panjang. Hygroscopicity dapat mencegah kristalisasi permen, dan juga dapat meningkatkan struktur makanan untuk menjaga lembut untuk waktu yang lama.
| Nama produk | D-(+) -Maltose monohydrate |
| CAS | 6363-53-7 |
| MF | C12H24O12 |
| MW | 360.31 |
| EINECS | 613-294-6 |
| Warna | bubuk putih |
