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| Markenbezeichnung: | Senzhuo |
| Modellnummer: | SZ-CTS |
| MOQ: | 1 kg |
| Preis: | US $33- 43/ kg |
| Lieferzeit: | 5-8 Arbeitstage |
| Zahlungsbedingungen: | T/T, Western Union, l/c |
Chemische Hilfsmittel D-(+) -Maltose Monohydrat CAS 6363-53-7 Nährstoffe Süßstoffe Hygroskopische Mittel
Einleitung:
Maltose-Monohydrat mit der chemischen Formel C12H22O11·H2O ist ein weißes kristallines Pulver und gehört zum Reduktionszucker.Die Löslichkeit von Maltose-Monohydrat in Wasser beträgt 1080 g/l (20°C)Es hat einen süßen Geschmack, ist aber schwächer als Saccharose.
Verwendungszwecke:
Süßstoff; hygroskopisches Mittel. Es wird hauptsächlich in Lebensmitteln mit niedrigem Süßgehalt verwendet. Obwohl die Süße reduziert ist, bleibt die Konzentration unverändert.so kann es die Reproduktion von Mikroorganismen hemmen und den Zweck der langfristigen Konservierung erreichen. Seine Hygroskopie kann die Kristallisation von Süßigkeiten verhindern und auch die Struktur von Lebensmitteln verbessern, um sie lange weich zu halten.
| Produktbezeichnung | D-(+) -Maltose-Monohydrat |
| CAS | 6363-53-7 |
| MF | C12H24O12 |
| MW | 360.31 |
| EINECS | 613-294-6 |
| Farbe | Weißes Pulver |
