|
| Tên thương hiệu: | Senzhuo |
| Số mẫu: | SZ-MM |
| MOQ: | 1kg |
| Giá cả: | Có thể đàm phán |
| Thời gian giao hàng: | 5-8 ngày làm việc |
| Điều khoản thanh toán: | T/T, Western Union, L/C |
Vật liệu thô hữu cơ Natri Propionate CAS 137-40-6 C3H6O2.Na Chất phụ gia thực phẩm
Lời giới thiệu:
Sử dụng:
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, nó được sử dụng như một chất lên men, chất làm mát bột, chất đệm, chất cải thiện mô, chất khắc phục, chất bổ sung dinh dưỡng, chất chelating, v.v.Là chất gây lên men cho các sản phẩm nướng và bánh ngọt; Giới thiệu nấm men, bộ đệm, pectin làm cứng (hiệu ứng gel) cho bánh mì và bánh quy; cải thiện mô cho các sản phẩm thịt dựa trên men.và có thể được sử dụng một mình hoặc kết hợp với axit propionic và axit sorbicBởi vì nó là kiềm, nó phù hợp hơn cho việc làm bánh mì so với calcium propionate.và bánh quy, bởi vì hằng số ion hóa của axit propion là nhỏ, vì vậy nó vẫn có tác dụng tốt trong điều kiện kiềm.nó có thể làm tăng sức mạnh saccharification và cải thiện khả năng lên men bia; Được sử dụng làm chất in cho các chất nhớt hoặc làm phụ gia thức ăn.
| Tên sản phẩm | Sodium propionate |
| CAS | 137-40-6 |
| MF | C3H6O2.Na |
| MW |
96.06 |
| EINECS | 443-860-6 |
| Màu sắc | bột tinh thể màu trắng |
