Marka Adı: | Senzhuo |
Model Numarası: | SZ-MM |
Moq: | 1kg |
Fiyat: | Pazarlık edilebilir |
Teslim Zamanı: | 5-8 iş günü |
Ödeme Şartları: | T/T, Western Union, L/C |
Aromalar ve Kokular Sitral CAS 5392-40-5 Gıda Baharatları Günlük Kimyasal Baharatlar
Giriş:
Güçlü limon aromalı renksiz veya hafif sarı sıvı. Optik rotasyon yok. Kaynama noktası 228℃, parlama noktası 92℃. Cis ve trans olmak üzere iki izomer vardır. Sodyum bisülfit ile işlendiğinde, cis izomerinin çok az çözünürlüğü varken, trans izomerinin büyük çözünürlüğü vardır, bu nedenle ikisi ayrılabilir. Cis-sitral: bağıl yoğunluk (d20)0.8898, kırılma indisi (nD20) 1.48Chemicalbook91, kaynama noktası 118~119℃ (2666Pa). Trans-sitral: bağıl yoğunluk 0.8888, kırılma indisi (nD20) 1.4891, kaynama noktası 117~118℃ (2666Pa). Uçucu olmayan yağlarda, uçucu yağlarda, propilen glikolde çözünür, gliserin ve suda çözünmez. Alkali ve güçlü asitte kararsızdır.
Kullanım Alanları:
1. Esas olarak limon, narenciye ve çeşitli meyve aromaları hazırlamak için kullanılır ve aynı zamanda iyonon sentezi için ana hammaddedir.
2. Limon aroması gerektiren çeşitli alanlarda kullanılır. Limon tipi, deodorant odunsu tipi aromalar, limon yağı, bergamot yağı ve portakal yaprağı yağının yapay hazırlanması için önemli bir kokudur. İyononlar ve metil iyononlar sentezlemek için hammaddedir. Endüstriyel üretimdeki kötü kokuları örtmek için de kullanılabilir. Zencefil, limon, beyaz limon, tatlı portakal, greyfurt, elma, kiraz, üzüm, çilek ve baharatlı aromalar gibi yenilebilir aromalarda da kullanılabilir. Şarap aromalarında da kullanılabilir.
Ürün Adı | Sitral |
CAS | 5392-40-5 |
MF | C10H16O |
MW |
152.23 |
EINECS | 226-394-6 |
Renk | Açık sarı sıvı |