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| 브랜드 이름: | Senzhuo |
| 모델 번호: | SZ-MM |
| 모크: | 1kg |
| 가격: | 협상 가능 |
| 배달 시간: | 5-8 일 |
| 지불 조건: | T/T, Western Union, L/C. |
향료 및 향료 시트랄 CAS 5392-40-5 식품 향신료 일용 화학 향신료
소개:
강한 레몬 향이 나는 무색 또는 옅은 노란색 액체. 광학 회전 없음. 끓는점 228℃, 인화점 92℃. 시스 및 트랜스 두 가지 이성질체가 있습니다. 아황산수소나트륨으로 처리하면 시스 이성질체는 용해도가 매우 적고 트랜스 이성질체는 용해도가 크므로 둘을 분리할 수 있습니다. 시스-시트랄: 상대 밀도(d20) 0.8898, 굴절률(nD20) 1.48Chemicalbook91, 끓는점 118~119℃(2666Pa). 트랜스-시트랄: 상대 밀도 0.8888, 굴절률(nD20) 1.4891, 끓는점 117~118℃(2666Pa). 비휘발성 오일, 휘발성 오일, 프로필렌 글리콜에 용해되며 글리세린 및 물에는 용해되지 않습니다. 알칼리 및 강산에서 불안정합니다.
용도:
1. 주로 레몬, 감귤류 및 혼합 과일 향료를 제조하는 데 사용되며, 또한 아이오논을 합성하는 주요 원료입니다.
2. 레몬 향이 필요한 다양한 측면에 사용됩니다. 레몬형, 탈취 목재형 향료, 레몬 오일, 베르가못 오일 및 오렌지 잎 오일의 인공 제조에 중요한 향료입니다. 아이오논 및 메틸 아이오논을 합성하는 원료입니다. 또한 산업 생산에서 불쾌한 냄새를 가리는 데 사용할 수 있습니다. 생강, 레몬, 흰 레몬, 스위트 오렌지, 자몽, 사과, 체리, 포도, 딸기 및 매운 향료와 같은 식용 향료에도 사용할 수 있습니다. 와인 향료에도 사용할 수 있습니다.
| 제품명 | 시트랄 |
| CAS | 5392-40-5 |
| MF | C10H16O |
| MW |
152.23 |
| EINECS | 226-394-6 |
| 색상 | 옅은 노란색 액체 |
