|
| ชื่อแบรนด์: | Senzhuo |
| เลขรุ่น: | SZ-MM |
| MOQ: | 1 กิโลกรัม |
| ราคา: | ต่อรองได้ |
| ระยะเวลาการจัดส่ง: | 5-8 วันทำงาน |
| เงื่อนไขการจ่ายเงิน: | T/T, Western Union, L/C |
วัตถุดิบอินทรีย์ L-Phenylalanine CAS 63-91-2 สารปรุงแต่งอาหาร การสังเคราะห์สารอินทรีย์
บทนำ:
ผลึกเกล็ดไม่มีสีถึงสีขาว หรือผงผลึกสีขาว มีกลิ่นเฉพาะตัวเล็กน้อยและรสขม หลอมเหลวและสลายตัวที่ประมาณ 283℃ ค่า pH ของสารละลายในน้ำ 10% คือ 5.4Chemicalbook～6.0 มีความเสถียรในความร้อน แสง และอากาศ มีสีเมื่อถูกความร้อนกับกลูโคส ไม่เสถียรในด่าง ละลายในน้ำ (3g/100ml, 25℃)
การใช้งาน:
อาหารเสริม. หนึ่งในกรดอะมิโนที่จำเป็น กรดอะมิโนเกือบไม่จำกัดในโปรตีนของอาหารส่วนใหญ่ สามารถเติมลงในอาหารอบได้ นอกเหนือจากการเสริมสร้างฟีนิลอะลานีนแล้ว ยังทำปฏิกิริยากับคาร์โบไฮเดรตเพื่อสร้างกลุ่มอะมิโน-คาร์บอนิล ซึ่งสามารถปรับปรุงรสชาติของอาหารได้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เพื่อเตรียมสารละลายกรดอะมิโนและสารเตรียมกรดอะมิโนที่ครอบคลุม
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | L-Phenylalanine |
| CAS | 63-91-2 |
| MF | C9H11NO2 |
| MW |
165.19 |
| EINECS | 200-568-1 |
| สี | ผงผลึกสีขาว |
