ブランド名: | Senzhuo |
モデル番号: | SZ-MM |
MOQ: | 1kg |
価格: | 交渉可能 |
配達時間: | 5-8勤務日 |
支払条件: | T/T、Western Union、L/C |
有機原料 L-フェニルアラニン CAS 63-91-2 食品添加物 有機合成
導入:
無色から白色のフレーク状結晶または白色結晶性粉末。わずかに特有の臭いと苦味がある。約283℃で融解し分解する。10%水溶液のpH値は5.4Chemicalbook~6.0。熱、光、空気中で安定。グルコースと加熱すると着色する。アルカリ性では不安定。水溶性(3g/100ml、25℃)。
用途:
栄養補助食品。必須アミノ酸の一つ。ほとんどの食品のタンパク質において、制限アミノ酸ではない。焼き菓子に添加できる。フェニルアラニンを強化するだけでなく、炭水化物と反応してアミノカルボニル基を形成し、食品の風味を向上させることができる。アミノ酸輸液や総合アミノ酸製剤の調製にも使用できる。
製品名 | L-フェニルアラニン |
CAS | 63-91-2 |
MF | C9H11NO2 |
MW |
165.19 |
EINECS | 200-568-1 |
色 | 白色結晶性粉末 |