|
| نام تجاری: | Senzhuo |
| شماره مدل: | SZ-MM |
| مقدار تولیدی: | 1 کیلوگرم |
| قیمت: | قابل مذاکره |
| زمان تحویل: | 5-8 روز کاری |
| شرایط پرداخت: | T/T ، Western Union ، L/C |
مواد خام ارگانیک ال-فنیل آلانین CAS 63-91-2 افزودنی غذایی سنتز آلی
مقدمه:
کریستال های فلس مانند بی رنگ تا سفید یا پودر کریستالی سفید. بوی کمی خاص و طعم تلخ. در حدود 283 درجه سانتیگراد ذوب و تجزیه می شود. مقدار pH محلول آبی 10٪ 5.4Chemicalbook～6.0 است. در برابر گرما، نور و هوا پایدار است. هنگام حرارت دادن با گلوکز رنگی می شود. در محیط قلیایی ناپایدار است. محلول در آب (3 گرم در 100 میلی لیتر، 25 درجه سانتیگراد).
موارد استفاده:
مکمل غذایی. یکی از اسیدهای آمینه ضروری. تقریباً اسید آمینه محدود کننده در پروتئین اکثر غذاها نیست. می توان به غذاهای پخته شده اضافه کرد. علاوه بر تقویت فنیل آلانین، با کربوهیدرات ها واکنش می دهد و گروه های آمینو-کربونیلی را تشکیل می دهد که می تواند طعم غذاها را بهبود بخشد. همچنین می توان از آن برای تهیه تزریق اسید آمینه و آماده سازی اسید آمینه جامع استفاده کرد.
| نام محصول | ال-فنیل آلانین |
| CAS | 63-91-2 |
| MF | C9H11NO2 |
| MW |
165.19 |
| EINECS | 200-568-1 |
| رنگ | پودر کریستالی سفید |
