|
| نام تجاری: | Senzhuo |
| شماره مدل: | SZ-CTS |
| مقدار تولیدی: | 1 کیلوگرم |
| قیمت: | US $100.00 - 115.00/ Kilogram |
| زمان تحویل: | 5-8 روز کاری |
| شرایط پرداخت: | T/T ، Western Union ، L/C |
شیرین کننده های آلی واسطه سدیم ساخارین CAS 128-44-9 FEMA 2997 شیرین کننده های غذایی و داروهای تشخیصی
مقدمه:
سدیم ساخارین همچنین به عنوان ساخارین شناخته می شود و نام علمی آن نمک سدیم o-سولفونیل بنزامید است. این یک کریستال منشوری سفید است. وزن مولکولی 205.17 است. نقطه ذوب 226-231 درجه سانتیگراد است. بی بو یا کمی معطر است و طعم بسیار شیرین و تلخی دارد. به آرامی در هوا هوازدگی می شود، حدود نیمی از آب کریستالی خود را از دست می دهد و به پودر سفید تبدیل می شود. شیرینی محلول آبی رقیق حدود 300-500 برابر شکر است و آستانه شیرینی حدود 0.00048٪ است. به راحتی در آب و کمی در اتانول حل می شود. پایداری حرارتی آن در محلول آبی بهتر از ساخارین است و هنگام حرارت دادن در دمای 100 درجه سانتیگراد به مدت 2 ساعت تغییری نمی کند. شیرینی محلول آبی با گذشت زمان به تدریج کاهش می یابد. این ماده عمدتاً به عنوان شیرین کننده خوراکی استفاده می شود. در بدن انسان تجزیه نمی شود، در ادرار دفع می شود و هیچ ارزش غذایی ندارد. از انیدرید فتالیک یا تولوئن به عنوان مواد اولیه ساخته می شود.
موارد استفاده:
شیرین کننده غیر مغذی. به عنوان شیرین کننده مواد غذایی و داروی تشخیصی استفاده می شود.
| نام محصول | سدیم ساخارین |
| CAS | 128-44-9 |
| MF | C7H5NNaO3S |
| MW |
206.17 |
| EINECS | 204-886-1 |
| رنگ | پودر کریستالی سفید |
