Antiossidanti Tert-Butilidrochinone CAS 1948-33-0 Additivi Alimentari

Panoramica degli Antiossidanti Tert-Butilidrochinone CAS 1948-33-0 Additivi Alimentari

Cristalli da bianchi a grigio chiaro o polvere cristallina. Ha un odore speciale molto leggero. Adatto per olio grezzo e oli altamente insaturi, come l'olio di girasole. Per olio da cucina e prodotti da forno, è adatto all'uso con BHA, ma è adatto per prodotti fritti. Il dosaggio generale è di 100-200 mg/kg. Questo prodotto è una polvere cristallina bianca o leggermente marrone rossastra, ha una fragranza speciale molto leggera, è quasi insolubile in acqua (circa 5‰) ed è solubile in solventi organici come etanolo, acetato di etile. Il punto di ebollizione è 295℃, il punto di fusione è 126,5~128,5℃. Ha un effetto anticorrosivo sulla maggior parte degli oli, in particolare sugli oli vegetali. Non cambia colore quando incontra ferro e rame, ma può diventare rosa in presenza di alcali.

Applicazione degli Antiossidanti Tert-Butilidrochinone CAS 1948-33-0 Additivi Alimentari

TBHQ è un antiossidante per olio commestibile sicuro ed efficiente, adatto per oli vegetali, strutto, ecc. È particolarmente adatto per alimenti fritti grazie al suo alto punto di fusione e di ebollizione. Questo prodotto ha anche buoni effetti antibatterici, antimuffa e antilievito e può migliorare gli effetti anticorrosivi e di conservazione degli alimenti ad alto contenuto di olio e acqua. Ad esempio, aggiungendolo all'olio di arachidi, è possibile prolungare significativamente la durata di conservazione e l'effetto antiossidante è quattro volte superiore a quello di altre varietà; aggiungendolo a salsicce e prodotti a base di pesce essiccato, è possibile impedire l'indurimento del prodotto; aggiungendolo ad alimenti fritti e noodles istantanei, è possibile prolungare significativamente la durata di conservazione e prevenire l'indurimento. Usi industriali: 1. Agente anti-invecchiamento per le industrie della gomma e della plastica 2. Additivo PVC (agente anti-occhio di pesce) 3. Utilizzato in intermedi farmaceutici, sintesi organica 4. Stabilizzatore.

Parametri del Prodotto degli Antiossidanti Tert-Butilidrochinone CAS 1948-33-0 Additivi Alimentari

Immagine degli Antiossidanti Tert-Butilidrochinone CAS 1948-33-0 Additivi Alimentari