|
| ชื่อแบรนด์: | Senzhuo |
| เลขรุ่น: | SZ-CTS |
| MOQ: | 1 กิโลกรัม |
| ราคา: | US $50-60/ kg |
| ระยะเวลาการจัดส่ง: | 5-8 วันทำงาน |
| เงื่อนไขการจ่ายเงิน: | T/T, Western Union, L/C |
สารตัวกลางอินทรีย์ 3-ไฮดรอกซี-2-เมทิล-4H-ไพแรน-4-โอน CAS 118-71-8 สารปรุงแต่งกลิ่นรสและเครื่องเทศ
บทนำ:
ผลึกรูปเข็มสีขาวถึงเหลืองอ่อน หรือผงผลึก มีกลิ่นหอมพิเศษคล้ายลูกอมเนยคาราเมล และสารละลายเจือจางมีกลิ่นสตรอว์เบอร์รี ระเหยง่ายและระเหิดที่ 93℃ ตัวอย่าง 1 กรัม ละลายได้ในน้ำ 82 มล. และเอทานอล 21 มล.
การใช้:
มักใช้ในการปรุงแต่งกลิ่นรสของเครื่องใช้ในชีวิตประจำวัน แต่ปริมาณการใช้น้อยมาก ใช้ในชนิดสนและกุหลาบ และมีฤทธิ์อุ่นและหวาน ส่วนใหญ่ใช้ในสารปรุงแต่งกลิ่นรสที่บริโภคได้ เช่น สับปะรด สตรอว์เบอร์รี และกลิ่นผลไม้อื่นๆ และโดยทั่วไปสามารถใช้เป็นสารให้ความหวานได้
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | 3-ไฮดรอกซี-2-เมทิล-4H-ไพแรน-4-โอน |
| CAS | 118-71-8 |
| MF | C6H6O3 |
| MW |
126.11 |
| EINECS | 204-271-8 |
| สี | ผงผลึกสีขาว |
