|
| نام تجاری: | Senzhuo |
| شماره مدل: | SZ-CTS |
| مقدار تولیدی: | 1 کیلوگرم |
| قیمت: | US $50-60/ kg |
| زمان تحویل: | 5-8 روز کاری |
| شرایط پرداخت: | T/T ، Western Union ، L/C |
واسطه آلی 3-هیدروکسی-2-متیل-4H-پیران-4-اون CAS 118-71-8 طعم‌دهنده‌ها و ادویه‌جات افزودنی‌های غذایی
مقدمه:
کریستال‌های سوزنی شکل سفید تا کمی زرد یا پودر کریستالی. دارای رایحه خاصی شبیه به آب نبات کره کاراملی است و محلول رقیق آن رایحه توت فرنگی دارد. فرار است و در دمای 93 درجه سانتیگراد تصعید می‌شود. 1 گرم نمونه در 82 میلی‌لیتر آب و 21 میلی‌لیتر اتانول محلول است.
موارد استفاده:
اغلب در فرمولاسیون طعم‌دهنده‌های ضروری روزانه استفاده می‌شود، اما دوز آن بسیار کم است. در انواع سوزن کاج و رز استفاده می‌شود و اثر گرم و شیرینی دارد. عمدتاً در طعم‌دهنده‌های خوراکی مانند آناناس، توت فرنگی و سایر طعم‌های میوه‌ای استفاده می‌شود و به طور کلی می‌تواند به عنوان شیرین‌کننده استفاده شود.
| نام محصول | 3-هیدروکسی-2-متیل-4H-پیران-4-اون |
| CAS | 118-71-8 |
| MF | C6H6O3 |
| MW |
126.11 |
| EINECS | 204-271-8 |
| رنگ | پودر کریستالی سفید |
