|
| Nama merek: | Senzhuo |
| Nomor Model: | Sz-cts |
| Moq: | 1kg |
| Harga: | US $300-326/ kg |
| Waktu Pengiriman: | 5-8 hari kerja |
| Ketentuan Pembayaran: | T/T, Western Union, L/C |
Bahan Kimia Harian Jasmone CAS 488-10-8 Perasa Makanan (Penambah Rasa)
Pendahuluan:
Nama ilmiah jasmone adalah "3-metil-2-(2-pentenil)-2-siklopenten-1-on". Ia terdapat dalam minyak atsiri yang diekstraksi dari bunga melati, minyak melati (mengandung sekitar 3%), minyak bunga jeruk, minyak kalanchoe, minyak bergamot, dan minyak peppermint. Ia dapat digunakan untuk membuat esens melati, dll.
Kegunaan:
Cis-jasmone adalah salah satu rempah-rempah yang paling berharga. Aromanya sangat mirip dengan aroma melati. Ia adalah salah satu komponen aromatik penting dari minyak melati dan digunakan dalam perasa kimia seri melati kelas atas. Jasmone dapat direduksi dengan hidrogenasi untuk mendapatkan dihidrojasmone.
| Nama Produk | Jasmone |
| CAS | 488-10-8 |
| MF | C11H16O |
| MW |
164.24 |
| EINECS | 207-668-4 |
| Warna | cairan tidak berwarna |
