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| ブランド名: | Senzhuo |
| モデル番号: | SZ-CTS |
| MOQ: | 1kg |
| 価格: | US $44.00 - 54.00/ Kilogram |
| 配達時間: | 5-8勤務日 |
| 支払条件: | T/T、Western Union、L/C |
香料増強剤 日用化学品 3-メチルチオプロパノール CAS 505-10-2 FEMA 3415 食品添加物
はじめに:
肉やブイヨンに似た強い芳香と、低濃度では甘い風味を持つ、淡黄色の流動性の高い液体。沸点：195℃（93-94℃、2265.5 Pa）。水にはわずかに溶け、エタノール、プロピレングリコール、油には溶ける。
トマト、ワイン、醤油の揮発性成分に天然に存在する。
用途:
本製品は強いタマネギと肉の臭いがあり、希釈すると醤油の臭いを発する。主に調味料ソースに使用される。日本の「食品添加物規格」では、食品添加物として、香味以外の目的での使用は認められていない。3-メチルメルカプト-1-プロパノールは、液化ガスの臭い付けにも使用でき、用量はppmで測定される。
| 製品名 | 3-メチルチオプロパノール |
| CAS | 505-10-2 |
| MF | C4H10OS |
| MW |
106.19 |
| EINECS | 208-004-6 |
| 色 | 無色の液体 |
